Mehrere Jahre lang durften wir jeden Sommer einer anderen Kulinarikstipendiatin hier in Libken Haus, Herd und Küche für das Experimentieren mit regionalen Erzeugnissen und die Erprobung neuer Rezepte zur Verfügung stellen. Aus dieser Zeit stammt die Tradition der Langen Tafel. Seitdem lebt das Format etwa einmal im Jahr wieder auf, meist im Herbst zur Ernte(dank)zeit.
Wann: 12.10.2022, ab 17 Uhr Einweihung der Installation mit anschließendem Essen, ab 20h Bar Paradieschen, Lagerfeuer und Musik
Anmeldung über: anmeldung@libken.de
Kosten für die Teilnahme am Essen: 15 bis 25€ (je nach Kapazität)
Mit einem herbstlichen Essen an langer Tafel und der Einweihung eines neuen Outdoor-Raums auf dem Gelände schließen wir die Saison 2024. Dazu wollen wir auch Euch herzlich einladen!
BEYOND SHELTER ist ein Projekt von Jonas Klock. Die nomadische Architektur vereint seine Liebe zu Design, Architektur und Abenteuer. Sie ermutigt dazu, unsere Beziehung zur Natur und zu ihren Ressourcen zu reflektieren. Und sie ist ein Raum der Gastlichkeit, der zu geteilten Erfahrungen einlädt. Bis 8.10.2024 ist die Installation noch bei ACRE in Kreuzberg zu sehen. Am 12.10.2024 weihen wir sie in Libken ein!*
storie di fagioli (Bohnengeschichten) werden uns bei der Langen Tafel von Cécile Kobel aufgetischt. “Ich glaube, dass in der Einfachheit und in der stetigen Wiederholung von Einfachem etwas Genaues und Besonderes entstehen kann. Ich freue mich, in Libken eine Tafel mit unterschiedlichen Bohnenvariationen zu bekochen. Sie werden jeweils mit saisonalem Gemüse aus der Region ergänzt, um damit ein gerne unterschätztes Lebensmittel in den Mittelpunkt zu rücken.”**
Wenn die letzten Bohnen verspeist sind, gehen wir über zu Lagerfeuer, Musik und leckeren Drinks von der mobilen Bar Paradieschen, die Olaf Maurer aus einem alten Feuerwehrauto heraus betreibt. Diesen Sommer waren die beiden schon ganz viel in der Uckermark auf Reisen – und sogar im Fernsehen. Wir freuen uns, dass sie jetzt dabei sind, um den Herbst einzuläuten. Auch wer nicht zum Essen kommt, ist herzlich eingeladen, noch auf ein Getränk dazustoßen!
*BEYOND SHELTER wird auch nach dem 12.10.2024 weiter auf dem Libken Gelände stehen bleiben und kann jederzeit dort besichtigt, bestiegen, behaust werden.
**Für das Essen ist die Platzzahl begrenzt. Bis zum 9.10.2024 könnt ihr Euch gegen einen Beitrag von 15-25 Euro (je nach Kapazitäten) dafür verbindlich anmelden über: anmeldung@libken.de
